Aquí vengo a honrar al domingo 19 de marzo de 2023. Quiero obsequiarles una simpática foto que capté, con mi cámara, en la templada noche del viernes 27 de noviembre de 2009: ¡más de trece años se diluyeron tras aquel jubiloso momento!... ¿Más datos al respecto?: traigo a mi mente esta animosa juntada generada por un puñado de amigos “de los tiempos inmemoriales”, dispuestos a enfrentar un nuevo “desafío gastronómico” en el hogar –aún en construcción– de Ricardo “Richard” Díaz, sobre la calle Presidente Alvear de la Capital Nacional del Trigo. ¡Salud, buena gente a la que tanto aprecio!, la mayoría “mis exaltados alumnos” de la Secundaria... ¡Qué "antiguo" me hacen sentir!
¡Y que todos mis lectores disfruten de una jornada maravillosa!
Hoy es el Día del Carpintero, el Día Internacional del Artesano, el Día Internacional del Hombre y el Día del Padre en España y otros países. En una fecha como esta cumplen años Jorge Rivera López (89), actor argentino; Úrsula Andress (87), actriz suiza; Bruno Gelber (82), pianista argentino; Glenn Close (76, imagen adjunta), actriz estadounidense; Lenin Moreno (70), otrora Presidente del Ecuador, entre 2017 y 2021; Bruce Willis (68), actor estadounidense; José Saturnino Cardozo (52), exfutbolista y entrenador paraguayo; Rachel Blanchard (47), actriz canadiense; Josie Loren (36), actriz estadounidense, y Sakura Miyawaki (25), cantante y actriz japonesa.
Además, el 19 de marzo de 1905, en la ciudad de Córdoba, capital de nuestra provincia, se fundaba el Club Atlético Belgrano. En 2011 fallecía Argentino Luna, célebre cantautor folklórico de nuestro país nacido en 1941. Y en 2019 se hizo oficial la compra de 21st Century Fox por parte de The Walt Disney Company por 71.300 millones de dólares, creando como resultado a Fox Corporation.
En el Santoral Católico es San José de Nazareth (Patrón de la Iglesia), Santa Ida y San Juan de Parrano. Restan 287 días para concluir el año.
CUMPLEAÑEROS AMIGOS
Acto seguido exaltaré a los cumpleañeros de la fecha, amigos que atesoro en la red social Facebook:
- Sergio Bustamante
- Laura Zabala
- Sergio "Flaco" Assel
- Darío Ponza
- Nora Baudracco
- Cristian Bertolotto
- Lara Dinolfo
- Evangelina Mainardi
- Ceferino Sosa
- Julia Vicari
- Andrea Ranieri
- Marcela Fernández
- Rocío Ferreyra
- Marcela Marchissio
- Ana Clara Juárez
- Lily Bracamonte
- Luis José Celis
- Diego Luis Socolsky
- Walter Cornaglia
¡Felicidades, caros partidarios de mis humildes causas!...
CERTEZAS
En las zonas pueblerinas hay un viejo adagio: “No hay árbol que el viento no haya sacudido”. Nadie está exento ni inmune en sufrir las adversidades. Ni ustedes, ni mis seres amados ni yo. Más allá de respetar las reglas de juego, vivimos proclives a recoger el fruto de alguna tristeza, injusticia… o el efecto de una premeditada mala acción. Nadie escapa a la regla divina del infortunio. Y a modo de buena noticia me atrevo a afirmar que como sucede en las malas, esta suerte de jugada del azar tiende a presentarse en las buenas; de nosotros dependerá el aprovechamiento de los tiempos favorables. Somos árboles sacudidos por los vientos del destino… pero que reciben los cálidos rayos del sol y el agua bendita de la lluvia. Planteémonos la posibilidad de resistir a los azotes y enfrentar los errores, como así valoremos las potenciales generosidades de la diosa fortuna. Aprender a convivir entre estos estados meteorológicos ineludibles: ¡esa es la cuestión! ¡Gran domingo!
¡FELICIDADES, ARTESANOS Y CARPINTEROS!
Este 19 de marzo es el Día Internacional del Artesano y Carpintero, coincidente con el Día de San José, esposo de la Virgen María, cuyos oficios eran los citados. Un saludo para nuestros amigos que llevan adelante estos oficios, tan necesarios para la sociedad. ¡Salud!...
No puedo obviar, aquí, la evocación imperecedera a mi padre, “Tito”, quien durante muchos años de su ya extinta vida ofició de carpintero de obras, aquí en Leones y en la zona; su imagen yace perenne en mi memoria y en mi corazón...
CARAS Y CARETAS…
Palabrita rara, si la hay… La pareidolia es la capacidad que tenemos las personas para interpretar imágenes, objetos o patrones de luces y sombras, como caras humanas. O sea que quien la ejercita a la perfección, ¡ve rostros por todos lados!, como por ejemplo en un tomacorriente de esos de tres ranuras que hay en las paredes, con manchas, nubes y la espuma que flota en el café de cada mañana.
EL DÍA DEL HOMBRE
¿Lo sabía?: me acabo de enterar... El Día Internacional del Hombre se celebra cada 19 de marzo. Sus objetivos principales son abordar temas de salud masculina de todas las edades; resaltar el rol positivo y las contribuciones que los varones hacen diariamente tanto a su comunidad como a la sociedad; promover la igualdad de género fomentando la no discriminación a los hombres; y celebrar la masculinidad. ¡Bien ahí!...
NOSTALGIA DOMINGUERA
Es demasiado común que muchas personas profesen la nunca bien ponderada “nostalgia de domingo por la tarde”. Esto se debe en parte a que este pasaje de la semana suele derivar en que no pocos se relajan y, de manera inconsciente, se preparan para la semana que comienza, lo que puede llevar a reflexionar sobre el tiempo que ha pasado y a sentir cierta tristeza por el fin del fin de semana. Además, algunos llevan a asociar al domingo por la tarde con recuerdos de la infancia o momentos especiales en los que estaban rodeados de familiares y amigos. Esto puede aumentar la sensación de nostalgia y añoranza por esos tiempos y experiencias del ayer.
Es importante tener en cuenta que la nostalgia de domingo por la tarde no es necesariamente una experiencia negativa, aunque pueda deslizarse cierta tristeza o melancolía asociada con ella, podría ser una oportunidad para reflexionar sobre experiencias propias y apreciar los buenos momentos que hemos vivido. Del oprobio siempre hay algo que rescatar: ¡pruébese en la jornada presente!, hace mucho calor pero ¡no hay tiempo que perder!…
AGUANTARÉ ¡UN POCO MÁS!…
Ya sería una redundancia patética tener que extenderme acerca de la ola de calor reinante en Leones, la región, el país, sumada a la sequía acuciante. Los pronósticos indican que a partir de mañana empieza un aguardado cambio: ¿estará en lo cierto? De mi parte ¡ya esperé tanto!, un poquito más aguanto… ¿Usted?...
“Los Autos Locos” es una serie animada de televisión de los Estados Unidos, producida por Hanna-Barbera Productions, emitida originalmente desde 1968 hasta 1970; consta de 34 episodios. La trama de la serie se centraba en una carrera alrededor del mundo, en la que varios personajes compiten en automóviles extravagantes y a menudo inverosímiles. Los personajes incluyen:
El "Correcaminos" (The Slag Brothers), un par de hermanos que conducen un auto rocoso y primitivo llamado "Boulder Mobile".
El "Barón Rojo" (The Red Baron), villano que conduce un biplano que a menudo lanza bombas sobre sus competidores.
El "Súper Agente Secreto" (The Compact Pussycat), una conductora con un auto rosa y extravagante con características de un spa. Y Penélope Glamour, una pilota elegante que conduce un auto rosa que se asemeja a un coche deportivo.
Estos son sólo algunos de los personajes y vehículos que aparecen en la serie, reconocida por su humor absurdo y su diseño de personajes coloridos e icónicos. ¿La recuerda?: me volvía loco con ella en las meriendas tras regresar del colegio, enfrente de la pantalla del televisor en blanco y negro allá por los setenta… y alimentaba mi sueño de competir en la Fórmula 1 (otro anhelo infantil convertido en quimera).
Esta fotografía ha sido captada por quien teclea estas letras, jornadas atrás, en la muy coqueta intersección de la calle San José y el callejón Mariano Moreno. ¡Vayan los pródigos saludos a la populosa vecindad, en la cual atesoro un sinfín de amistades!, en especial a la gente hacedora de Callejón, cuya fachada aparece en primer plano...
¿Domingo ideal para pastas caseras? No, ¡pero sí! No existe mal tiempo para prescindir de ellas... Como fiel descendiente de italianos ¡apruebo la moción! Por ende, dedicaré estos minutos a los tallarines. Ensayaré emular a los de mi madre, elaborados con sus manos sobre la antigua mesa de madera, aún yacente en mi hogar paternal.
Un día aprendí que para preparar los tallarines, los ingredientes básicos son harina de trigo, huevos y agua, ¡nada más! Sí, ¡algo más!: paciencia para su puesta a punto, saludables propósitos y amor familiar… La proporción típica para hacer tallarines es de 100 gramos de harina por cada huevo; se añadirá agua para ajustar la consistencia de la masa. Además de estos ingredientes básicos, algunas recetas incluyen otros para otorgar sabor o textura, como ser aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, cebolla, espinacas, tomates secos, entre otros. ¡Exquisitos! ¡Y a almorzar! No hay nada más lindo que la familia unida… ¡pero sin discusiones de sobremesa, por favor! Y la fuente de tallarines vacía.
POR ÚLTIMO… UNA FRASE DE MARCO AURELIO
“Cuando te levantes por la mañana piensa en el precioso privilegio que es estar vivo: respirar, pensar, disfrutar, amar”. ¡Hasta un próximo encuentro similar!...
...Y si ha llegado hasta aquí con su lectura significa que le interesó lo que escribí, ¡mi profundo agradecimiento!
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