Acá vengo a honrar al miércoles 2 de agosto de 2023, amigos... Hoy les regalaré una postal plena de alegría y remembranzas extraída en la noche gastronómica y buena música, una marca registrada de la Escuela “Comandante Luis Piedrabuena”; la misma data del viernes 8 de agosto de 2008. Reminiscencias y camaradería en una de las tantas mesas en el hall del mítico colegio del bulevar Alberdi. Noche mágica, risas eternas; pizzas compartidas, amistad persistente…
¡Y que cada uno de ustedes, lectores, disfrute de una jornada maravillosa!...
Es el Día Nacional del Trabajador Hotelero y Gastronómico, y el Día de la Sobrecapacidad de la Tierra (su fecha es variable). Hasta el lunes 7, inclusive: Semana Mundial de la Lactancia Materna.
En una fecha como esta cumplen años María Duval (86), actriz y cantante mexicana; Isabel Allende (81), escritora chilena; Jorge Corona (80), actor y humorista argentino; Mempo Giardinelli (76), escritor y periodista argentino; Massiel (María de los Ángeles Santamara, 76, cantante española); Isabel Pantoja (67, imagen adjunta), cantante española; Marie-Louise Parker (59), actriz estadounidense; Federico Méndez (51), exjugador argentino de rugby; Isabel Macedo (48), actriz argentina; Edward Furlong (46), actor estadounidense; José Ramón Barreto (32), actor y cantante venezolano, y Aarón Molinas (23), futbolista argentino.
Además, el 2 de agosto de 1922 murió Alexander Graham Bell, inventor del teléfono. En 1981 dejó de existir Delfo Cabrera, maratonista argentino (nacido en Armstrong, Santa Fe), ganador del oro olímpico en los Juegos de Londres 1948. Y en 2016 fallecía Juan Carlos Mesa, célebre humorista argentino nacido en 1930.
En el Santoral Católico es Nuestra Señora de los Ángeles, San Rutilio, San Esteban y San Pedro de Osma. Restan 151 días para concluir el año.
CUMPLEAÑEROS AMIGOS
Acto seguido exaltaré a los cumpleañeros de la fecha, amigos que atesoro en la red social Facebook:
- Guillermo Piersimoni
- María del Carmen Sigifredo
- Nora Garay
- Milagros “Mili” Bulacio
- Silvia Ribatto
- Marcos Miranda
- Ingrid Soledad
- Favio Rulfo
- Tay Castello
- Francisco “Pancho” Sosa
- María José Mazzieri
- Facundo Cristófoli
- Silvia Massieti
¡Felicidades, caros partidarios de mis humildes causas!...
...Nora Garay, estimada vecina de la ciudad. Jubilada como administrativa durante años en el Club Leones, entidad “de sus añores” junto a su adorado Boca Juniors. Una de las tantas personas que interactúan con Fotoleones a diario. Dueña feliz de una “vueltita más al Sol”, este miércoles. ¡A disfrutar envuelta en el cariño de tu apreciada familia! ¡Enhorabuenas, saludos y salud!... Imagen: Facebook.
CERTEZAS
La diferencia entre un triunfador y los demás, en incontables ocasiones, reside en un pequeño esfuerzo extra. El ganador de una competencia suele aventajar a los que lo siguen por una mínima diferencia. Es cuestión de perseverancia, de no darse por vencido; de insistir cuando otros abandonan. Seremos triunfadores cuando nos mentalizaremos que muchos imposibles son posibles, cuando establezcamos un pensamiento positivamente y acciones decididas. Cada vez que leo o escucho este consejo “Levántate y vence tu flaqueza con el ánimo que triunfa en los combates”, creo que muchas dificultades serán factibles de llevar a cabo. ¡Gran jornada!
LA PREGUNTA DEL MIÉRCOLES
Le hago una pregunta de interés general. ¿En qué ciudad nació el célebre poeta, escritor, diplomático y político argentino Hilario Ascasubi, autor de “Santos Vega o los mellizos de la Flor” y “Aniceto el Gallo”, entre otras obras?...
HOTELEROS Y GASTRONÓMICOS, ¡DE PARABIENES!
Tal como líneas arriba enuncié, en la fecha se celebra, en nuestro bendito país, el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico. Es que un día como hoy, pero de 1948, varios sindicatos de hotelería y gastronomía se unieron para formar la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), conocida en la actualidad como Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA). ¡Saludos cordiales a mis amigos festejantes, seguidores de estas diarias publicaciones!...
LA SOBRECAPACIDAD DE NUESTRA CASA
El Día de la Sobrecapacidad de la Tierra (también conocido como Earth Overshoot Day, en inglés) es una fecha simbólica que marca el momento en el año en el que la humanidad ha consumido todos los recursos naturales que la Tierra puede regenerar en este período de tiempo. Este cálculo se realiza anualmente por la Global Footprint Network, una organización de investigación que mide la Huella Ecológica de la humanidad, es decir, la cantidad de recursos naturales que se utilizan en comparación con la capacidad regenerativa del planeta. Este se determina al comparar la demanda anual de recursos naturales, como alimentos, madera, fibra, espacio para infraestructura y absorción de carbono, con la capacidad de la Tierra para regenerar esos recursos en el mismo período. Cuando la demanda de recursos supera la capacidad de la Tierra para regenerarlos en un año, se alcanza la "sobrecapacidad". Este día no es fijo y varía cada año: en 2023 le tocó al 2 de agosto.
A medida que la humanidad consume cada vez más recursos y emite más carbono, este Día de la Sobrecapacidad tiende a adelantarse en el calendario.
En otras palabras ¡cada año agotamos los recursos disponibles más rápidamente!
La sobrecapacidad de la Tierra tiene graves implicaciones para el medio ambiente y la sostenibilidad a largo plazo: a medida que seguimos consumiendo recursos más rápido de lo que el mundo puede regenerarlos, se agotan los recursos naturales, se degradan los ecosistemas y aumentan las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que contribuye al indeseable cambio climático. ¡A tomar conciencia de ello, por favor!...
EN LA SEMANA DE LA LACTANCIA MATERNA
La Semana Mundial de la Lactancia Materna es una campaña anual que se celebra del 1 al 7 de agosto en más de 170 países de todo el mundo… incluido el nuestro. Esta iniciativa tiene como objetivo promover y fomentar la lactancia materna como la forma más natural y beneficiosa de alimentar a los bebés y niños pequeños. Fue establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) en 1992 para destacar la importancia de la lactancia materna y crear conciencia sobre los beneficios que ofrece, tanto para los bebés como para las madres. Algunos de los principales objetivos de esta semana son:
- Informar sobre los beneficios de la lactancia materna para la salud del bebé: La leche materna proporciona nutrientes esenciales, anticuerpos y otros componentes que ayudan a proteger al bebé contra infecciones y enfermedades, además de favorecer un adecuado desarrollo físico y cognitivo.
- Promover la lactancia materna exclusiva: La OMS y UNICEF recomiendan la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida del bebé, lo que significa no proporcionar ningún otro alimento o líquido, excepto la leche materna.
- Sensibilizar sobre los derechos de las madres: La Semana Mundial de la Lactancia Materna también busca concienciar sobre la importancia de apoyar y proteger sus derechos para amamantar a sus hijos en público y en el lugar de trabajo.
- Fomentar el apoyo a la lactancia materna: Durante esta semana, se busca crear un ambiente propicio para que las madres reciban el apoyo necesario de la familia, la comunidad y los profesionales de la salud para que puedan amamantar de manera exitosa.
Cabe destacar el papel crucial que desempeñan la educación, el apoyo y la información adecuada para promover esta práctica y hacerla accesible para todas las mujeres y sus hijos.
¿QUIÉN TRAICIONÓ A QUIÉN?...
Voy a presentarles una supuesta –y para nada recomendable– historia ficticia. Una pareja de “enamorados extremos” realizó un pacto –de palabra– con el fin de unirse para la posteridad, arrojándose al vacío. Para tal fin, al borde del precipicio, propusieron saltar juntos. A la voz de “Uno, dos… ¡tres!” ella saltó; él amagó y permaneció al borde, con una sonrisa a flor de labios. En caída libre, la chica extrajo un paracaídas oculto entre sus ropas y, en contados segundos, muy irónica, hizo pie sana y salva. Ambos permanecían con vida, felizmente. Ahora, le pregunto: ¿quién traicionó a quién, quebrantando aquel convenio original?...
VIENTO DE AGOSTO
En el horizonte se dibuja la danza
del viento de agosto, fiel trovador.
Caballero errante, en su lanza,
regresa con murmullos de esplendor.
Sus caricias halagan las hojas,
como suspiros en la piel de la tierra;
y entre melodías que el alma arroja,
baila con hojas doradas en la siesta.
Bufón invisible que susurra al oído,
misterios y secretos en el aire lleva.
Sus alas invisibles, su abrazo tibio,
en remolinos de pasión se eleva.
En cada rincón susurra su canción,
en sus brazos lleva perfumes lejanos.
Es un vagabundo de pura emoción,
que acaricia las almas con sus manos.
El viento de agosto está por aquí,
una vez más, mensajero del tiempo.
En su eterno viaje sin fin, sin partir,
dejando su huella y su cálido aliento.
Así, con cada ráfaga que viene y va,
el viento de agosto me susurra
que el ciclo eterno de la vida ahí está,
en cada soplo, en cada brisa pura.
Teo Zerpa
CUANDO LA LOCURA NO ES TAN ASÍ
En algunos casos muy específicos, ciertos individuos emplean la apariencia de “locura” como una artimaña o estrategia para escapar de situaciones incómodas o evitar enfrentar las consecuencias de algunas de sus controvertidas acciones. Al utilizar esta excusa, con éxito logran desligarse de las responsabilidades y no asumir las secuelas de sus actos, lo cual puede considerarse una actitud corrupta o desaprensiva.
Si bien la locura como excusa puede parecer una vía de escape hábil en el corto plazo, a la larga puede generar problemas mayores y contribuir a un comportamiento muy poco ético: desde mi punto de vista: una falta de respeto a quienes sí la padecen. La responsabilidad y la honestidad en nuestras acciones son fundamentales para construir relaciones saludables y mantener una vida equilibrada.
ME QUEDO CON ELLOS…
Desde que el ser humano inició su recorrido por la vida, su principal aspiración ha sido dejar su marca para la posteridad. Algunos logran que se construyan grandes monumentos en su honor; otros crean importantes industrias o amasan fortunas. Otros, simplemente conmueven corazones y, por ello, jamás se los olvida. De esa clase conozco unos cuantos “encantadores personajes” encuadrados en esta última categoría: ¡gracias por existir!, no cambien nunca.
PLACER INEFABLE
No importa si prefiere la música clásica, el jazz o el rap. Cualquier ritmo, estilo o cantante puede ayudarlo a empezar el día con energía o a acabarlo de una manera relajada. Para cada momento existe un son. Desde las antigüedades, el hombre ha disfrutado de la música y se ha hecho acompañar por ella. No renuncie a este delicioso placer al alcance de todos. Cuando tenga oportunidad y si se habilitan por la pandemia, ¡hágalo en vivo! Asista a un concierto o, si es afín con algún amigo que toque un instrumento o cante, acuda a uno de sus ensayos. El placer que se siente ¡es inefable!
LA EVOCACIÓN
Evoco, en este sentido espacio, la memoria de Noemí Viola Rolando viuda de Figueroa, añorada vecina de la calle Almirante Brown 1105 de nuestro medio, docente jubilada, quien nos dejó físicamente a los 89 años, el 1 de agosto de 2022, un año atrás. Por siempre, en las reminiscencias de cada uno de sus seres queridos…
¡VAMOS DE PASEO!
Una vez más, en este urbanístico espacio lo invito a dar un distintivo paseo por nuestra bella ciudad, amigo lector… Esta exclusiva fotografía ha sido obtenida por quien teclea estas letras, jornadas atrás, en la calle Amadeo Bertini, en su tramo “de doble mano” comprendido por Maestro García y la Avenida Eva Perón (Ruta 9). ¡Cálidos saludos a esta estimada vecindad, en la cual atesoro un buen número de amistades! ¡El brindis de esta noche es con todos ustedes!...
GUSTILLOS ORIENTALES
Le cuento una exquisita curiosidad: Japón tiene más de doscientos sabores de Kit Kat, ese chocolatín que uno suele encontrar a treinta centímetros de la caja del supermercado. Están creados exclusivamente para diferentes regiones, ciudades y estaciones. Hay algunos que suenan muy bien, como el de plátano, el de tarta de queso con arándanos y el de helado de oreo, y otros muy cuestionables, como el de patata asada, el de melón y queso, el de wasabi y el de zumo de verduras. ¡Me encanta el Kit Kat!, el tradicional, ¿y a usted?...
MÁS LUZ LED EN CALLES LEONENSES
Anoche pasé por la calle Laprida, en su tramo comprendido por Entre Ríos y Almirante Brown, el cual luce una moderna iluminación con tecnología led. Según reza en el sitio oficial de la Municipalidad de Leones, son 900 metros de extensión de mejora. Muy bonito ha quedado. ¡Felicitaciones! Espero que, de a poco, el resto de las arterias de la ciudad se iluminen de “blanca luz”… como por ejemplo la Avenida Eva Perón (Ruta 9), una de las vidrieras principales de la Capital Nacional del Trigo, cuyo alumbramiento actual –desde mi juicio– deja mucho que desear. Confío que muy pronto “me sentiré satisfecho”…
PROVERBIO ÁRABE
Pídeles consejos a los viejos y a los jóvenes, pero sigue tu propio sentido común.
CUANDO LO ILÓGICO PASA A SER NATURAL…
La naturalización o aceptación de acciones ilógicas, puede llevar a problemas graves en la sociedad. Aquí hay algunos casos puntuales en los que ciertas acciones absurdas han sido o son naturalizadas en diferentes contextos culturales o históricos:
- Discriminación y racismo: A lo largo de la historia, en muchas sociedades, se han naturalizado actitudes y comportamientos racistas y discriminatorios hacia personas de diferentes razas, etnias o culturas. Esto ha llevado a la segregación, la desigualdad y la violencia contra ciertos grupos de personas.
- Violencia de género: En algunas culturas, la violencia contra las mujeres ha sido naturalizada durante mucho tiempo, lo que ha llevado a altos índices de violencia doméstica y agresiones sexuales.
- Bullying y acoso escolar: En algunos entornos escolares, el acoso y el bullying entre estudiantes pueden ser considerados como algo normal o inofensivo, a pesar de las consecuencias graves que pueden tener para las víctimas.
- Corrupción política: En ciertas sociedades, la corrupción política y el abuso de poder por parte de funcionarios gubernamentales han sido vistos como algo inevitable o parte de la realidad política.
- Consumo excesivo e irresponsable: La cultura del consumismo excesivo y la sobreexplotación de recursos naturales se han naturalizado en algunas sociedades, a pesar de los efectos devastadores que tienen en el medio ambiente.
- Desinformación y noticias falsas: La propagación de noticias falsas y la desinformación en las redes sociales y medios de comunicación se ha vuelto común y ha sido aceptada por algunos, lo que puede afectar negativamente la toma de decisiones informadas.
- Uso excesivo de tecnología y redes sociales: En muchos lugares, el uso compulsivo de dispositivos electrónicos y las redes sociales se ha vuelto tan común que a menudo se ignora el impacto negativo en la salud mental y las relaciones personales. Cuestionemos y no naturalicemos acciones absurdas o dañinas.
Estamos sedientos de reflexiones críticas y la promoción de valores éticos con el fin de abordar estos problemas y promover un cambio positivo en nuestras comunidades.
“VERANITO” EN PLENO INVIERNO
Me he llegado a creer –en algún indeterminado momento de la tarde de ayer, martes– que ¡discurríamos por la última etapa de la primavera! La temperatura elevada, un viento del norte muy agresivo y la humedad hostigándonos ajustaron un estado de soponcio… en especial, a la hora de la siesta. Hoy se prevén idénticas condiciones climáticas; el anhelado cambio –al menos para mí– llegaría mañana, jueves. Eso sí: ¿de lluvias?, ni hablar. Veremos qué sucede; como decía mi añorado amigo Oscar: “La única verdad es la realidad”…
LA VIDA QUE SE FUE
Tú soñabas con la vida, y la vida era aquello que te daban, el muñeco que lloraba, la pelota de cuero que destrozaba macetas, las figuritas de aquellos futbolistas y el payaso que, al tumbarlo, se reía… ¡eso era la vida! Tú soñabas con la vida y en tus manos, sin saberlo, la sostenías en tu casa, en tus cuentos, en la escuela, en los lazos de aquel ángel que te esperaba con el almuerzo servido cuando volvías del “cole”, ¡eso era la vida! Tú soñabas con la vida, y la vida era aquella rebeldía de adolescente, aquel fardo de ilusiones no estrenadas y el deseo de un amor que se hacía esperar… ¡eso era la vida! Tú soñabas con la vida y era todo lo que a ti te rodeaba: aquel árbol del jardín donde jugabas, aquellos amigos que el tiempo fue desgastando y las manos de tu madre con sus caricias… ¡Eso era la vida!... Pero no lo sabías… Así, la juventud se marchó y te quedaste sin darte cuenta qué era la vida.
PARA TENER MUY EN CUENTA
Aprendamos a escoger bien nuestras conexiones distanciándonos de los tóxicos y oportunistas. Del mismo modo, tomémonos el tiempo para colocar, en nuestros círculos de confianza, a aquellos que nos amen por lo que somos y no por lo que nos puedan sacar por interés o rechazar por indolencia.
POR ÚLTIMO… UNA FRASE DE THOMAS CHALMER
“La dicha de la vida consiste en tener siempre algo que hacer, alguien a quien amar y alguna cosa que esperar”. ¡Hasta un próximo encuentro similar!...
...Y si ha llegado hasta aquí con su lectura significa que le interesó lo que escribí, ¡mi profundo agradecimiento! ¡Ah!: le dejo la respuesta a “La pregunta del miércoles”: Hilario Ascasubi nació en Frayle Muerto, la actual ciudad vecina de Bell Ville, el 14 de enero de 1807. En ocasiones publicó sus escritos utilizando como seudónimos los nombres de dos obras suyas: Paulino Lucero y Aniceto el Gallo, y en otras ocasiones lo hacía con Un gaucho cordobés, o sus iniciales H.A. Dejó de existir en Buenos Aires el 17 de noviembre de 1875. Como apostilla y a modo de fiel tributo, una de las avenidas principales de ingreso a Bell Ville lleva su apellido.
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